Vali Çeber: Rize’nin mandalinası çayından daha eski!

0

Eski vakitlerde Uzakdoğu’dan getirilerek Rize’de ekilen satsuma eşeysel mandalina bölgenin iklim koşullarını sevince üretimi arttı. Tadı ve kokusuyla da kendisine fanatik bırakan mandalina Rize’nin Derepazarı kazasının meşhur eseri haline geldi. Ayrıyeten reçeli de ağır ilgi gören mandalina ile ilgili konuşan Rize Valisi Kemal Çeber ‘Rize’nin mandalinası çayından daha eski’ dedi.

Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuruldu

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (RTEÜ) Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi tarafınca Rize’nin köyleri tek tek tarandı. Toplanan satsuma eşeysel mandalinalar üniversite tarafınca oluşturulan seleksiyon bahçesi ile araştırma altına alındı. İçlerinden çıkan 7 çeşit satsuma eşeysel mandalina çeşidi için ise Türk Patent ve Marka Kurumu’na müracaatta bulunulmuş oldu.

Rize mandalinası çayından daha eski

Rize’nin mandalinasının çayından daha eski bir zamanı bulunduğunu ve hepimiz tarafınca aroması, kokusu ve başka özellikleri sebebiyle tercih edildiğini lisana getiren Rize Valisi Kemal Çeber, “Turunçgillerin üretildiği yerlerde bile Rize mandalinası olarak bilinir ve satılır. Bende Rize Valisi olmadan bunu bilirdim. Sahiden hem aroması hem içindeki vitamin bedelleri hem de liflilik oranları suretiyle özellikleri ile değişik bir mandalina. Rize’de hepimiz çayı bilir fakat mandalina daha eskidir. Neredeyse 150 senelik geçmişine kadar bilinir, hatta daha eskisi de söylenir.” dedi.

Mandalinanın en lezzetlisi Derepazarı’nda yetişir

Çeber konuşmasının devamında: “Rize mandalinasının en leziz yetiştiği yer olarak da Derepazarı olduğu söylenir. Burada oldukca güneş alır, yükselti birazcık daha farklıdır. Bu Derepazarı mandalinası üstüne de emek harcamalar yürütülüyor. Bu çalışmalardan bir tanesi de Derepazarı mandalinası reçeli. Artık yurt içi ve yurt dışından gelen konuklarımıza, devlet büyüklerine Derepazarı mandalinası ikram ediyorum ve her birinden oldukca hoş geriye dönüşler alıyorum. Derepazarı mandalinasının reçelini yiyen, tadan hepimiz oldukca beğeniyor. Ikimiz de sofralarımızda beğenerek bulunduruyoruz. Hem vitamin kıymetleri hem besleyicilik özellikleri hem de liflilik özellikleri ile de sıhhate yararlı. Derepazarı mandalinası motamot ilçemizin tekrardan oldukca meşhur pidesi suretiyle kıymetli bir eseri olacak ve her insanın sofrasında talep ederek, beğenerek bulundurduğu gıda çeşidi olacak” dedi.  

Cumhurbaşkanı Erdoğan da oldukca beğendi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a da Derepazarı’nın mandalinasından meydana getirilen reçelin ulaştırıldığını ve tadını oldukca beğendiğini öğrendiklerini lisana getiren Vali Çeber, “Cumhurbaşkanımıza Derepazarı mandalinasından yaptığımız reçeli yolladık. Tattığı ve oldukca beğenmiş olduğu bilgisini de aldık. Cumhurbaşkanımız şeker hassasiyetinden dolayı oldukca fazla şekerli yapıt tüketmiyor fakat yöresinin bir eseri olarak kendisine ulaştı. Memleketin her bir köşesindeki en küçük gelişmeden keyifli olduğundan bu türlü bir eserin varlığından da memnun bulunduğunu biz biliyoruz. Tadına baktığını ve oldukca beğendiğini de biliyoruz” halinde konuştu.

KAYNAK: İHA

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku