Kafessiz Türkiye, tavukların bir A4 kağıdından dar alanda yaşamak zorunda kalmış olduğu sistemi terk etmeye çağırıyor

0

Tavukların dar alanlarda, kanatlarını açamadan yaşamak durumunda kalmış olduğu yumurta üretiminde kullanılan kafes sisteminden vazgeçilmesi için çaba eden Kafessiz Türkiye’nin kurucusu Emre Kaplan, Avrupa, Şimal ABD ve Cenup ABD’da pek oldukça ülkenin bırakmaya başladığı sistemin Türkiye’de de sonlanması için çalışıyor. Kaplan, kafeslerde tavukların eziyet içinde yaşadığını, bir A4 kağıdından minik alanlarda barındığını söyleyerek şirketlerin hayvanların yaşamını güzelleştirebilecek bu adımı atması için çağrı yapıyor. 

Emre Kaplan, kafeslerde yumurta üretimine son verilmesi için başlatmış olduğu çabayı T24’e söyledi.

Hayvan refahı mevzusunda uzun müddettir baş yorduğunu söyleyen Kaplan, Oxford Üniversitesi’nde ideoloji eğitim almış olduğu periyotta terbiye ideolojisinin ilgisini çektiğini, hayvan refahı için yapılabilecekler mevzusunda giderek daha çok düşünme fırsatı bulduğunu söyledi. Üniversite eğitimi esnasında elde olan kaynaklarla azamî etkiyi yaratmayı amaçlayan “efektif altruizm“ hareketinden esin aldığını söyleyen Kaplan, “Hayvan refahı için neler yapabilirim?” sorusuna yanıt ararken endüstriyel yumurta üretiminin dikkatini çektiğini söylemiş oldu. 

Kaplan, Türkiye’de yüz milyona yakın tavuğun kafeslerde yumurtası için eziyet çektiğini ve bu durumun daha evvel gündeme getirilmediğini fark ettiğinde harekete geçtiğini söyledi: “Endüstriyel hayvancılığın çözülebilir, dikkatsizlik edilmiş ve büyük ölçekli bir mesele olması ilgimi çekti. 2018’de Migros’a yönelik bir kampanyayla yola çıkmıştık. Migros kampanyası 120 bin imza alırken Metro marketler zinciri birinci adımı atarak kafes sistemini bırakmak suretiyle taahhüt verdi. 2020’de bu kampanyayı hukuksal kişiliğe kavuşturduk ve takımımızı büyüttük, Türkiye’de daha oldukça firmanın kafes sisteminden çıkması için kampanyalar yürütüyoruz”

“Tavuklar toprağa basamıyor, dar alana sıkışıyor, kanatlarını açamıyor”

“Kafes sistemi içinde yaşamak bir tavuk için ne manaya geliyor?” sorusunu Kaplan şöyleki açıklıyor:

“Kafes sistemi 40 senedir var ve aslen bu bir eziyet sistemi. Maliyet kısmak ismine endüstriyel üretimle beraber denenen yeni prosedürlerden biri. Dünyanın pek oldukça yerinde bu yolların çağ dışı olduğu fark ediliyor ve vazgeçiliyor. Niçin çağ dışı? Bir tavuk düşünün, bir kafesin içinde beş tavukla beraber ve bir tavuk için kullanılabilir alan bir A4 kağıdından minik. Burada yaşamaları umut ediliyor.  Bu tavuklar yem yiyecek istediğinde boyunlarını demir tellere sürterek yeme ulaşıyor, kanatlarını açamıyorlar. Hayvan sayısının oldukça yüksek olduğu bu tesislerde biriken amonyak gazına tavuklar tüm ömürleri süresince maruz kalıyor. Havalandırmanın azaltıldığı kimi örneklerde hava kirliliği yasal sonların üzerine çıkıyor ve bu tavukların gözlerinin ve ciğerlerinin yanmasına sebep oluyor. Türkiye’de tavuk refahı üstüne meydana getirilen araştırmalarda oldukça sayıda tesiste amonyak düzeyinin yasal sonun üstünde olduğu görülmüş. Şu demek oluyor ki hayvan haklarına, iklime, insanca yaşama inanan beşerler için bu düzen, son zamanların arkasında kalmış bir eziyet sisteminden ayrımsız”

Kaplan, kafeslerde hayatlarını geçiren tavuklar için bir diğeri probleminin ise yüksek gerilim düzeyi bulunduğunu söylemiş oldu. Tavukların dar kafeslerde, yüksek kollara tırmanmak, toprağı eşelemek, folluğa yumurtlamak, yürümek, kanatlarını açmak suretiyle naturel içgüdülerini yerine getiremediğini söyleyen Kaplan, tavukların birbirlerine karşı saldırganlaştığını, toprağı didikleyemeyen tavukların birbirine yöneldiğini ve yaralandığını söyledi. 

“Bu sıkıntıların hepsi kafes sistemine özgü” diyen Kaplan, sırf kafes sisteminden  vazgeçilmesinin milyonlarca tavuk için oldukça mühim bir refah artışı yaratacağını altını çizdi. Kaplan, “Alternatif sistemlerde de devam eden meseleler olabilir fakat en azından kafes içinde bulunma, tüneğinin olmaması, toprağa basamama, kanatlarını açamama suretiyle sıkıntılarını çözüyor. Bunların hepsi hayvanların hayatında kayda kıymet bir güzelleşme sağlıyor” dedi. 

“İki sistem ortasında maliyet farkı 35 kuruş”

Yumurta üretimi için kullanılan tavukların yaşamını mühim manada değiştirebilecek değişimin firmalar için maliyeti mevzusunda Türkiye’de de meydana getirilen emek harcamalar incelediğini söyleyen Kaplan, Starbucks örneğinden yola çıkarak  “Kafes yumurtasıyla kafessiz yumurta ortasında maliyet farkı yalnızca 35 kuruş” dedi.

Kampanyayı üreticiler değil, yumurtaları kullanan firmalar üstünden yürüttüklerini söyleyen Kaplan, yeni Starbucks kampanyalarından şu örneği verdi: “Starbucks’ta satılan bir pasta diliminde bir tüm yumurta kullanılmıyor. Onlar için kafes sistemini bırakmak 20 liralık bir dilim pastada 15-20 kuruşluk bir maliyet farkına denk geliyor. Bu fark yumurtayı kullanan firmalar için dikkatsizlik edilebilir bir fark. Perakendeciler için maliyet artabiliyor lakin topyekün olarak bu sistemin değişmesiyle beraber bu farklar da ortadan kalkacak” 

Yumurta üretim sanayisinden evvel kampanyalarını üreticiden alan firmalara ağırlaştırdıklarını söyleyen Kaplan, bunu nedenini ise şöyleki deklare etti: Dünyada başarıya ulaşmış olan örneklerin bu yoldan ilerlediğini görüyoruz. Ilk olarak yumurta üreticilerinin bilinir marka kimliği yok. Bu kampanyalar marka kimliği üstünden ilerleyerek başarıya ulaşmış oluyor. Şundan dolayı cemiyet da bu eziyet sistemine karşı sesini daha gür çıkarmaya böylelikle başlıyor. Üreticilerin en sorun değişecek taraf bulunduğunu düşünüyoruz fakat aracı kurumlarla başlayarak büyük bir değişimin yolunu açacağız” 

KONDA anketi: Kafessiz yumurtayı bırakmak isteyenler çoğunlukta 

Tüketicilerin ise kafes sistemi mevzusunda data sahibi olduktan sonrasında sistemin değişmesi tarafında düşünce sahibi olmaya yatkın bulunduğunu söyleyen Kaplan, husus üstüne KONDA’nın bir anketinden örnek gösterdi. KONDA’nın Ocak 2021’de anketine eklediği hayvan refahı üstüne bir soruda ezici çoğunluğun tavukların kafeslerde yetiştirilmesini gerçek bulmadığı, sistemin yasaklanması icap ettiğini düşündüğü ve hayvanları makus şartlarda yaşatan firmalardan alışveriş yapmayı düşünmeyeceği görüldü. 

 

Kaplan, KONDA anketinden de yola çıkarak, Türkiye’de üreticilerin, firmaların ve siyasalların dünyanın pek oldukça yerinde başlamış olan bu değişimin modülü olmak için hızlıca harekete geçmesi icap ettiğini söylemiş oldu. 

Dünyada neler yapılmış oldu?

Dünya genelinde kafes sistemini terk etmeye yönelik kampanyaların çoğunlukla başarıya ulaşmış bulunduğunu söyleyen Kaplan, Nestle suretiyle dünya devi firmaların kafes sistemini terk etmiş olduğu, Çekya’da sistemin büsbütün yasaklandığını söylemiş oldu. “Gelişmekte olan ülkelerde bu çeşit değişimler güç olur” algısına karşılık ise Kaplan, Brezilya, Endonezya, Romanya, Bulgaristan suretiyle ülkelerde firmaların kafes aksisi siyasetleri benimsediğini belirtti. Kaplan, İsviçre, Almanya, Avusturya ve ABD’nin on değişik eyaletinde de kafes sisteminin yasaklandığını söylemiş oldu.

Kaplan, Türkiye’de kafes sistemini terk etmek suretiyle taahhüt veren oldukça sayıda şirket bulunduğunu ve pek birçoklarının 2025 yılı için kelam verdiğini belirtip ekledi: “Bu firmalar daha insancıl, hoşgörülü bir geleceğin tarafı olduklarını göstermek istiyorlar.” 

Starbucks Kampanyası

Kafessiz Türkiye’nin gündeminde şu an Starbucks kampanyası var. 

Starbucks’ın toplumsal mesuliyet alanlarında argümanlı bir şirket bulunduğunu ve global manada Çin, Brezilya ve Arjantin’i de kapsayacak şekilde kafes sistemini bırakma kelamı verdiğini belirten Kaplan, Türkiye’deki işletmecisi Shaya’nın ise şu an bu taahhütte bulunmadığını söylemiş oldu: “Türkiye’nin hak etmiş olduğu bu değil. Firmanın bizlere layık gördüğünü değişiklik yapmak, etik bir yükümlülük olmalı.”.

İstanbul, Ankara, İzmir, ve Bursa’da Starbucks’lar önünde aksiyon icra eden Kafessiz Türkiye, toplumsal medya üstünden de etkin bir formda Starbucks’ı kafes yumurtası kullanmayı bırakmaya çağrı ediyor.

Kaplan, kampanyaya katkı sağlamak isteyenlerin seslerini duyurabileceğini söylemiş oldu ve ekledi: 20 kuruşluk bir maliyet farkı, hiçbir tavuğun aylarca bir kafeste eziyet içinde çırpınmasına değmez.

kaynak : t24.com

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku